Recomendaciones para la creación de cartas de cerveza en establecimientos hosteleros
2 junio, 2023Maridaje de cerveza y gastronomía
12 junio, 2023Descubre las mejores prácticas reveladas para aumentar tus ganancias con cerveza artesanal!
Aquí tienes algunas directrices concisas para trabajar con cervezas artesanales y aprovechar todo su potencial en tu local, sin que te lleve mucho tiempo de lectura. Puedes centrarte en desarrollar una o varias de estas ideas en tu establecimiento:
- Amplia selección y rotación frecuente de cervezas artesanales.
- Proporciona información y educación sobre las cervezas artesanales.
- Promueve el maridaje de alimentos con cervezas artesanales.
- Organiza eventos temáticos, noches temáticas de cerveza artesanal y colabora con cervecerías locales.
- Capacita a tu personal sobre las cervezas artesanales.
- Ofrece cervezas artesanales en formato de “pequeño” para probar diferentes estilos.
- Organiza eventos de música en vivo relacionados con la cerveza artesanal.
Recuerda adaptar estas ideas a las características de tu bar y siempre enfocarte en brindar experiencias únicas y memorables para tus clientes.