Como fábrica de cervezas realizamos todo el proceso de fabricación artesanal de cerveza. Elaboramos una cerveza viva, fresca y sin pasteurizar. Por esta razón nuestra cerveza sigue un proceso de maduración en botella que aumenta su complejidad de sabores. La levadura en la botella es un gran aliado de una cerveza de calidad ya que permite que la cerveza siga ganando complejidad con el tiempo y evita una oxidación prematura. Es importante reconocer un producto vivo y fresco.

 

Esta es la razón por la que siempre decimos que  una cerveza fresca no es igual a una cerveza fría. Hablar de cerveza fresca quiere decir que la levadura sigue viva. Queremos que disfrutéis de una Filabres fresca, recién elaborada y ¡fresquita por supuesto!

 

El amante de la buena cerveza encuentra en la cerveza artesanal Filabres una amplia variedad de sabores y aromas. Nuestras cervezas son equilibradas y elegantes para acompañar desde un aperitivo con amigos al plato principal. ¿Sabes qué cervezas elaboramos? Cervezas frescas, recién elaboradas, ¡Acompáñanos!